Ученые нашли диету, которая может спасти от коронавируса

1 минута
37,0 т.
Ученые нашли диету, которая может спасти от коронавируса

Растительные и рыбные диеты могут помочь снизить вероятность развития COVID-19. Причем как умеренной, так и тяжелой формы этого заболевания.

К такому выводу пришли американские ученые, изучив данные о 2884 переболевших коронавирусом врачей и медсестер, которые работают в США, Германии, Франции, Испании и Италии. Статью о результатах исследования опубликовал журнал BMJ Nutrition, Prevention&Health.

Отмечается, что в период с июля по сентябрь 2020 года среди участников научного эксперимента провели онлайн-опрос. В нем они называли частоту употребления разных продуктов за год.

Видео дня

При этом специалисты разделили разнообразие диет на несколько основных групп:

  • растительную (потребление меньшего количества птицы, красного и переработанного мяса, зато больше овощей, бобовых и орехов);

  • пескетарианскую (с добавлением рыбы и морепродуктов);

  • с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка.

Так, примерно 568 респондентов заявили, что у них возникали симптомы, которые соответствуют COVID-19, или же они узнавали о заражении, получив позитивный тест на наличие этого вируса. А 2316 опрошенных признались, что у них не было ни симптомов коронавируса, ни подозрения на инфицирование им.

Среди указанных 568 случаев в 138 говорилось об умеренном или тяжелом течении болезни, а в остальные симптомы были легкими. Приняв во внимание также возраст, этническую принадлежность, медицинскую специальность и образ жизни (физическая активность, курение), исследователи выяснили:

  • у тех добровольцев, которые соблюдали растительную диету, вероятность тяжелого COVID-19 снижалась на 73%;

  • а у тех, кто выбрал пескетарианскую, – на 59%.

Специалисты подчеркивают, что растительная пища содержит много питательных веществ, особенно фитохимических (каротиноиды, полифенолы), витаминов и минералов, важных для иммунной системы. Тогда как морепродукты – это важные источники витамина D и жирных кислот омега-3, которые спасают ткани и органы от воспаления.

Как сообщал OBOZREVATEL, еще в прошлом году врач из Британии называла еду, которая способна помочь в борьбе с COVID-19. Она посоветовала употреблять меньше рафинированного сахара и обработанной пищи, а вместо этого увеличить потребление свежих продуктов.

disclaimer_icon

Важно: контент, размещенный на данной странице OBOZREVATEL, является результатом творческих исследований автора: он может не иметь медицинского образования или научной степени. Текст не проверяется специалистом в области медицины на предмет точности, сбалансированности, объективности. Некоторые публикации содержат подробности лечения или применения лекарственных препаратов. Данная информация не является руководством к действию и должна быть использована только после обсуждения с вашим лечащим врачом. OBOZREVATEL не призывает применять или распространять какие-либо лекарственные препараты, способы лечения и виды медицинских услуг.